孕婦吃鵝蛋可以去胎毒和黃疸的說法是沒有科學依據(jù)的。懷孕后，孕婦體內并沒有胎毒的存在，而且黃疸也不是胎毒。

胎兒出生后出現(xiàn)的黃疸癥狀，主要是由于體內的膽紅素代謝異常，引起膽紅素水平升高，從而發(fā)生皮膚、粘膜、鞏膜發(fā)黃，造成黃疸的現(xiàn)象。

鵝蛋中的營養(yǎng)物質非常豐富，含有多種蛋白質、大量的卵磷脂，以及礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，非常容易被人體吸收，而且對大腦和神經組織的發(fā)育都非常有益，在懷孕期間適量的食用，可以補充孕婦自身所需要的營養(yǎng)物質，也可以促進胎兒的生長發(fā)育。但是懷孕期間吃鵝蛋，并不能起到預防黃疸的作用，所以要避開這個誤區(qū)。