原料：粳米100克，枇杷40克，干銀耳30克，冰糖10克。

做法：

1、將粳米淘洗干凈，用水浸泡；

2、枇杷去皮去核，干銀耳用溫水泡發(fā)并擇洗干凈；

3、鍋中加水，將銀耳、粳米放入鍋中，大火煮沸；

4、轉(zhuǎn)小火熬制粥將成時(shí)，加入枇杷、冰糖，再煮5分鐘左右即可。

功效：美容潤肺、止咳防感冒。