一、緩解便秘，促進減肥。

膳食纖維可以被降解，產(chǎn)生有機酸，增加腸道酸度，以利于有益菌群的生長，增強腸道消化功能。車前子殼含有豐富的水溶性纖維，遇水會膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團，能增加飽足感，降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度，促進腸道正常排空，使排便順暢，且無不良副作用，從而達到減肥目的，防治便秘與痔瘡等腸道疾病。

二、降低心血管疾病發(fā)病率

可溶性纖維能與產(chǎn)生膽固醇的物質(zhì)結(jié)合，增加膽固醇的排出，降低機體對膽固醇的攝入，對預防高膽固醇血癥，高脂血癥，高血壓，脂肪肝，動脈硬化，心腦血管疾病等有重要作用。

三、預防癌癥

現(xiàn)代食物趨向精細化，食物中的纖維素含量減少。研究報告指出，如膳食中缺少纖維質(zhì)，將增長食物殘渣停留在腸道的時間，而增加致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時間，易引致大腸癌或其他病變。習慣性便秘的人腸壁上會殘留許多腐臭的有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)容易導致癌癥，也可能引起皮膚病、動脈硬化、肝病等疾病。如有適量纖維質(zhì)存在，可改變腸內(nèi)微生物的種類及數(shù)目，另外促進腸道蠕動，加速糞便及有害物質(zhì)的排出，減少與腸壁粘膜接觸的時間，達到預防或降低大腸炎、癌等腸道疾病發(fā)病率。

四、預防三高及心血管疾病

車前子殼可以將溶性纖維能與產(chǎn)生膽固醇的物質(zhì)結(jié)合，增加膽固醇的排出，降低機體對膽固醇的攝入。

五、防治便秘及腸道疾病

由于車前子殼含有豐富的水溶性纖維，遇水會膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團，能增加飽足感，降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度，促進腸道正常排空，使排便順暢，且無不良副作用，從而達到減肥目的，車前子殼可以防治便秘與痔瘡等腸道疾病。

六、預防大腸炎及癌等疾病

現(xiàn)代食物趨向精細化，食物中的纖維素含量減少。研究報告指出，如膳食中缺少纖維質(zhì)，將增長食物殘渣停留在腸道的時間，而增加致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時間，易引致大腸癌或其他病變。習慣性便秘的人腸壁上會殘留許多腐臭的有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)容易導致癌癥，也可能引起皮膚病、動脈硬化、肝病等疾病。如果保留適量纖維存在，可改變腸內(nèi)微生物的種類及數(shù)目，另外車前子殼可以促進腸道蠕動，加速糞便及有害物質(zhì)的排出，減少與腸壁粘膜接觸的時間，達到預防或降低大腸炎、癌等腸道疾病發(fā)病率。