能夠祛濕的春季養(yǎng)生湯譜：薏米白胡椒豬肚湯

材料：豬肚1個，腐竹少許，薏米50克，棗干3個，食鹽、生姜、白胡椒、食用油、料酒少許。

做法：將豬肚切條，生姜切片，薏米和紅棗放入水中浸泡一會兒，用刀在紅棗上劃兩刀備用，腐竹切段備用；取鍋放入清水，下入生姜與豬肚，再加入少量料酒，開大火煮3-4分鐘后撈出，將水倒掉；將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足夠的水，淹沒食材后開大火煮沸，轉小火燉煮一小時左右，即可食用。

功效：薏米健脾利濕暖胃益氣血，搭配豬肚正相宜。

能夠祛濕的春季養(yǎng)生湯譜：豬腱桑葉湯

材料：豬腱肉60克、新鮮桑葉5克、蜜棗1粒、姜1片。

做法：將豬腱肉清洗干凈，切成塊狀，洗凈桑葉備用。所有材料放到燉盅內，放到蒸鍋內加水，大火燉3小時，食用的時候加入調味料。

功效：有助于健脾祛濕。

能夠祛濕的春季養(yǎng)生湯譜：三花薏米瘦肉湯

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時，起鍋時下鹽即可。

功效：木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲湯還能祛濕。