雙花飲

主料：金銀花500克菊花500克山楂500克

輔料：蜂蜜5000克

做法：

1、將金銀花、菊花擇選干凈，用水淘洗后放在潔凈的鍋內，山楂擇選后洗凈，一同放在鍋里，注入清水（約30公斤），用文火燒沸約半小時，即可起鍋，濾出煎液待用。

2、將所需蜂蜜倒入干凈的鍋內，用文火加熱保持微沸，煉至色微黃，粘手成絲即成。

3、將煉制過的蜂蜜緩緩倒入熬成的汁內，攪拌均勻，待蜂蜜全部溶化后，用紗布二層過濾去渣，冷卻后即成。

健康提示效用：銀花、菊花同用能解暑熱、清頭目，配山楂消飲食，通血脈又增酸味，入蜂蜜加營養(yǎng)，補中氣又合甜酸。用于傷暑身熱、煩渴、眩暈、火毒目赤、咽痛、瘡癤等癥?？勺鞲哐獕?、高脂血癥、冠心病、痢疾、化膿性感染患者之飲料，更是夏季優(yōu)良的清涼飲料。

絲瓜花蜜茶

功用：清肺化痰止咳。

主治：肺熱喘咳，痰黃，粘滯不爽，氣急，口干。

制法：將絲瓜花洗凈，放入蓋杯中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘。調入蜂蜜，趁熱頓飲，或分2次飲用。每日1～2劑。

連蒡茶

功用：清熱解毒；祛風透疹。

主治：風疹、麻疹屬風熱證者。

制法：上三味研末，以沸水沖泡，不拘時當茶溫飲。每日1劑。若煎，則不宜煎沸過長。

宜忌：麻疹屬逆證者，非本方所能勝任。

參麥銀花茶

主治：慢性咽喉炎，即中醫(yī)之陰虛喉痹，屬陰虛火旺證者。咽喉部潮紅，慢性充血，咽后壁淋巴濾泡增生。自覺咽喉部異物感，口干咽燥，或聲音嘶啞、干咳少痰，或胸悶、噯氣，舌紅少苔等是常見癥狀。

制法：上藥共放保暖杯中，沸水沖泡，蓋悶10多分鐘，頻頻代茶飲。每日1劑。

宜忌：脾胃虛寒及痰濕內滯者不宜服用。

提示：銀花甘寒，抗菌范圍廣，是清熱解毒之良品。三藥相配，經(jīng)常泡茶飲用，實為慢性咽喉炎的有效茶劑。

黃芩茶

原料：黃芩6g、綠茶3g。

用法：將黃芩用200ml水煎沸后，沖泡綠茶5～10分鐘即可，沖飲至味淡。也可直接沖泡飲用。

功能：清熱燥濕，解毒；抗炎抗變態(tài)反應，降壓、利尿，利膽解痙，鎮(zhèn)靜。

用途：熱病煩躁；濕熱瀉痢、黃疸；熱淋；目赤腫痛；癰腫疔瘡；肺炎；肝炎；腎炎。

桑枝蜜茶

主治：產(chǎn)后汗出當風，以致著衣即汗，去衣惡風，肢體酸楚，類似風濕病者。

制法：先將桑枝剪碎，置保溫瓶中，用沸水300毫升泡悶15分鐘，傾出清汁，再調入蜂蜜少許，分2～3次代茶飲。

宜忌：產(chǎn)后感寒致關節(jié)痹痛者忌用。

功效：祛風清熱、除濕止痛。

大青甘茶

原料：大青葉5g、甘草3g、淡豆豉3g、茉莉花茶3g。

用法：用200ml開水沖泡5～10分鐘即可，沖飲至味淡。

功能：清熱解毒，透邪除煩。

用途：熱病發(fā)斑疹；心煩口渴。