霸王花煲豬展湯

材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。

做法

1、首先是將豬展肉原塊用清水洗干凈，然后將霸王花浸軟洗凈，再把蜜棗去核。

2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，以鹽調味。

功效：清熱除痰、止咳。

淮山茯苓溪黃草湯

材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。

做法

將上述準備好的材料（淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利）全部都洗干凈然后一起放入砂煲中，然后添加適量的清水煲開，再轉為小火煲1小時即可飲用。

功效：清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀。