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春季飲食重在健脾去濕可飲食調(diào)理

2017-10-19 14:06:18      

1、淮山芡實煲筍殼魚湯

淮山芡實煲筍殼魚湯健脾益氣

材料:淮山、芡實各50克,筍殼魚1斤,生姜3片。

煲法:筍殼魚文火煎至微黃,加水及淮山、芡實,大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時。

功效:健脾益氣去濕。

2、芡實煲老鴨湯

芡實煲老鴨湯滋陰養(yǎng)胃

材料:芡實100-120克,老鴨一只。

煲法:老鴨宰凈,芡實放入鴨腹內(nèi),加水大火煲滾后,慢火繼續(xù)煲兩小時,加少許鹽即可。

功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。

3、眉豆芡實煲雞腳湯

眉豆芡實煲雞腳湯健脾化濕

材料:眉豆80克,芡實60克,雞腳4對,冬菇8個,豬瘦肉100克,生姜3片。

煲法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲約兩小時。

功效:健脾化濕,強(qiáng)筋健骨。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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