陳皮紅酒茶
陳皮紅酒茶
材料:陳皮10克、紅酒10克。
陳皮紅酒茶制法
1、將陳皮洗凈曬干,浸于紅酒中,三周后即成了陳皮酒。
2、飲用時(shí)可和其他飲料兌飲,味道非常好。
特色:本品味道清醇,可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進(jìn)血液循環(huán),具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。
陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫?,但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)常以此為和胃的方劑,見(jiàn)和胃條。
鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西,但性質(zhì)卻大不相同。鮮橘皮含揮發(fā)油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,而陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少,里面的黃酮類(lèi)化合物含量會(huì)相對(duì)增加,這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來(lái)。此外,因?yàn)轷r橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染,這些化學(xué)制劑有損人體健康,用它泡水還可能對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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