阿膠配什么吃

1、秋冬潤(rùn)燥――阿膠茯苓燉豬瘦肉

【材料】阿膠3-5克，人參5克，茯苓、陳皮、白術(shù)各6克，豬瘦肉100克。

【用法】人參、茯苓、陳皮、白術(shù)一同燉瘦肉后，倒入碗里混合碎阿膠后服用。

【服法】每周1-2次。

【功效】調(diào)和氣血、滋養(yǎng)脾胃，是秋冬一味潤(rùn)燥良方，還能預(yù)防秋冬容易發(fā)生的脾胃疾病。

2、經(jīng)后調(diào)理――阿膠紅棗雞蛋湯

【材料】阿膠12克，紅棗5顆，雞蛋1個(gè)。

【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘，雞蛋撈起剝殼后放回湯內(nèi)再煮8分鐘，再放入紅糖燉煮片刻，最后倒入碗內(nèi)，混合碎阿膠后服用。

【服法】喝膠吃蛋，在女性月經(jīng)干凈后連續(xù)吃4-5天，每天1次。

【功效】補(bǔ)身效果事半功倍，能改善女性手腳冰涼的情況。

3、男女助孕――阿膠花膠雞蛋湯

【材料】阿膠10克，花膠20克，雞蛋1個(gè)，枸杞適量。

【制法】用姜和水泡花膠6個(gè)小時(shí)后，用冰糖燉煮2.5-3個(gè)小時(shí)，再打入1個(gè)雞蛋，燉煮一兩分鐘，再倒入碗內(nèi)，混合碎阿膠后服用。

【服法】夫婦同服，一周2-3次。

【功效】養(yǎng)陰、養(yǎng)精、助孕。

4、其他

4.1、人參桂圓膏

用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無(wú)力，兼有心悸畏寒等癥。

4.2、阿膠雞蛋湯

取阿膠碎塊5--10克，用開(kāi)水1碗化開(kāi)，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

4.3、芝麻、核桃阿膠膏

阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開(kāi)水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

4.4、阿膠梨蜜湯

取梨1--2個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤(rùn)肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4.5、阿膠黃酒

用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。

4.6、蜂蜜雞蛋膏

取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個(gè)，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方對(duì)于虛疲咳嗽癥療效較好。

4.7、阿膠燉肉

就是燉肉時(shí)放些阿膠，喝湯即可治療貧血。