阿膠糕一天可以吃幾塊

1、阿膠糕一天的食量是多少

阿膠和阿膠糕一天3-5片都是可以的。體質(zhì)火氣虛熱，一天1-2片即可。辦公室人員3-5片都是可以的。

2、阿膠糕的禁忌人群有哪些

婦女經(jīng)期或感冒時(shí)請(qǐng)停止服用。

男士患有前列腺炎慎服

個(gè)別腫瘤患者慎服。

陰虛火旺慎服，需與其他搭配服用。

痰濕體質(zhì)舌苔厚膩 腹脹消化不良愛吐酸水 大便塘瀉等阿膠糕以滋陰潤燥為主，如果脾胃功能太弱愛生濕上痰 普通食物都難以消化 更別說這些滋膩的食物了，只會(huì)助濕生痰。

3、阿膠糕的制作方法

在干凈的搪瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉（考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭?dòng)拌勻，防止粘著鍋底。

大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成。

選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。

冷卻后（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。