吃什么食物能補血？

1、葡萄

歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵以及多種維生素和氨基酸。葡萄中不僅含有豐富的鈣，而且對貧血體弱的老人婦女都有補血的效果，是疲勞體質(zhì)較弱的人的補血佳品。

2、枸杞

枸杞可以跟紅棗一起泡水喝，也可以在煲湯的時候加入些許的枸杞也能起到補血的作用。

3、南瓜

南瓜因為含有較高的蛋白質(zhì)胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，還因為可以補血被清代的名醫(yī)陳修園贊賞為“補血之妙品”。

南瓜還含有氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等營養(yǎng)物質(zhì)，其中鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。

4、甘蔗

補血果冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等。其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。

5、菠菜

菠菜是有名的補血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

6、鴿肉

鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對于治療貧血以及婦女產(chǎn)生失血也有一定的療效。

7、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。

8、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。