吃什么食物能補(bǔ)血？

1、葡萄

歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵以及多種維生素和氨基酸。葡萄中不僅含有豐富的鈣，而且對(duì)貧血體弱的老人婦女都有補(bǔ)血的效果，是疲勞體質(zhì)較弱的人的補(bǔ)血佳品。

2、枸杞

枸杞可以跟紅棗一起泡水喝，也可以在煲湯的時(shí)候加入些許的枸杞也能起到補(bǔ)血的作用。

3、南瓜

南瓜因?yàn)楹休^高的蛋白質(zhì)胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還因?yàn)榭梢匝a(bǔ)血被清代的名醫(yī)陳修園贊賞為“補(bǔ)血之妙品”。

南瓜還含有氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作。

4、甘蔗

補(bǔ)血果冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等。其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。

5、菠菜

菠菜是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

6、鴿肉

鴿肉具有很好的補(bǔ)血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見(jiàn)疾病，對(duì)于治療貧血以及婦女產(chǎn)生失血也有一定的療效。

7、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

8、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。