補血食譜推薦

1、紅棗山藥粥

菜系及功效：保健菜譜 補血食譜

原料：鮮山藥100克，紅棗10枚，粳米250克。

紅棗山藥粥的做法：將山藥、紅棗、粳米分別洗凈，一同入鍋，加水適量，用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥即可。

紅棗山藥粥功效：補中益氣，補脾益腎，養(yǎng)血安神。輔助療血栓閉塞性脈管炎等癥

2、構(gòu)杞豬肝湯

菜系及功能：保健菜譜 補血食譜

構(gòu)杞豬肝湯原料：枸杞菜55克，枸杞子25克，豬肝300克，生姜1片，精鹽少許。

（1）先將枸杞洗干凈。摘取葉片，枝梗扎成捆狀。豬肝、杞子、生姜洗干凈，豬肝切成片狀，生姜去皮，切片。

（2）然后將枸杞菜枝梗，加枸杞葉、杞子和生姜片，改用中火煲45分鐘，放人豬肝至熟透，加精鹽調(diào)味即可飲用。