很多女性一道月經(jīng)期就特別怕冷，這是怎么回事？這主要是血液中的鐵元素含量過低。女性每月都會失血，不注意補(bǔ)充鐵還有可能引起缺鐵性貧血。

鐵是制造血紅蛋白的主要成分，血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的重要功能物質(zhì)，承擔(dān)著運(yùn)輸體內(nèi)氧的重要任務(wù)。如果體內(nèi)鐵含量降低了，血紅蛋白跟著減少，那么氧的運(yùn)輸就減少了，吸收的營養(yǎng)得不到充分的氧化，產(chǎn)生的熱量也就不足，就會感到手腳冰涼。特別是在月經(jīng)期間，失血過程中也流失了很多鐵，所以月經(jīng)期尤其感到冰冷。

平時要有意識地多吃些富含鐵質(zhì)的食物，比如動物的肝臟、牛奶、豆制品、雞蛋、魚、肉類等。除此之外，也要多吃些含碘豐富的食物，因?yàn)榧谞钕偎氐娜鄙僖材芙档腕w內(nèi)的御寒能力。

月經(jīng)期的飲食宜忌

月經(jīng)是成年女子的正常生理現(xiàn)象，但月經(jīng)來潮期間，機(jī)體也會受到一定的影響，比如抵抗力降低，情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經(jīng)失血，使體內(nèi)的鐵元素丟失較多，尤其是月經(jīng)過多者。因此，月經(jīng)期除了避免過分勞累，保持精神愉快外，在飲食方面應(yīng)注意以下宜忌。

（1）忌生冷，宜溫?zé)?/strong>

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內(nèi)寒，寒氣凝滯，可使血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫?zé)釣橐擞欣谘\(yùn)暢通。在冬季還可以適當(dāng)吃些具有溫補(bǔ)作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。

（2）忌酸辣，宜清淡

月經(jīng)期?？墒谷烁械椒浅Ｆ冢δ軠p弱，食欲欠佳。為保持營養(yǎng)的需要，飲食應(yīng)以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易于吸收，而且營養(yǎng)破壞較少，污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應(yīng)以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過多。

（3）葷素搭配，防止缺鐵

婦女月經(jīng)期一般每次失血約為30～50毫升，每毫升含鐵0.5毫克，也就是說每次月經(jīng)要損失鐵15～50毫克。鐵是人體必需的元素之一，它不僅參與血經(jīng)蛋白及多種重要酶的合成，而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發(fā)揮重要作用。因此，月經(jīng)期進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。

所以，制定食譜時最好是葷素塔配，適當(dāng)多吃些動物類食品，特別是動物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價(jià)廉物美的月經(jīng)期保健食品。可選擇食用，滿足婦女月經(jīng)期對鐵的特殊需要?？傊?，月經(jīng)期仍應(yīng)遵循平衡膳食的原則，并結(jié)合月經(jīng)期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食宜忌而確保健康。