枸杞怎么吃才補腎

干吃

直接用嘴嚼枸杞，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。柴達木枸杞甜甜的口感，比寧夏枸杞更適合嚼著吃。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。

枸杞山藥粥

材料：山藥1條，枸杞食療，大米、油、鹽適量。

做法：山藥削皮切小塊，米洗凈，先用油腌一下，鍋中加入適量的水，開水后放入米、山藥。先以大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮成粥，加枸杞煮10分鐘，加點鹽即完成。

枸杞五味子健脾茶

材料：枸杞、人參、麥冬、五味子、水適量。

做法：以人參：麥冬：枸杞：五味子=3：3：3：1的比來配量。稍微洗凈后裝茶包。煮沸之后轉(zhuǎn)小火再煮半小時到一小時即可。