以目前市面上的酸奶來看，吃一罐平均有200大卡，在一餐的熱量范圍內(nèi)。但是，一餐只吃一罐酸奶，很難飽足。如果真要吃酸奶減肥，有兩大原則可把握：

1、三餐只選一餐以酸奶取代。減重時(shí)，最不好的吃法是單調(diào)缺乏變化，例如餐餐只吃酸奶，或只吃蘋果。這種吃法很難持續(xù)下去，而且營養(yǎng)也失衡。如果三餐中只選一餐吃酸奶，再搭配一盒不放沙拉醬的蔬菜沙拉，淋上酸奶，就不會再增加熱量。如果不夠飽，可再吃一片全麥吐司，或一個(gè)茶葉蛋，熱量還可以控制在400大卡之內(nèi)。

2、最好三大類食物都有。就算是節(jié)食減肥，最好也每餐都吃到各大類食物──碳水化合物（選復(fù)合的比較好，如全麥面包、糙米飯）、蛋白質(zhì)（如蛋、魚片、瘦肉、低脂乳制品、豆腐等）、蔬菜，另外也把每天2份水果分配到三餐里，這樣比較均衡完整。