黃瓜減肥食譜推薦：

用料：木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿卜半根、花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。

做法：

1。 木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵；

2。 黃瓜、胡蘿卜切菱形片；

3。 鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼；

4。 油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；

5。 木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。