尿毒癥是公認(rèn)的頑疾，很多人因此喪失了性命，由于該病易導(dǎo)致營養(yǎng)流失，使得患者身體虛弱，所以患者朋友在日常飲食上一定要特別注意營養(yǎng)的攝入。下面小編就給大家介紹幾款尿毒癥的健康飲食配方，供患者朋友參考。

飲食要點：高熱量、高糖、無鹽、富含維生素C、堿性食物。蛋白質(zhì)控制在30克以內(nèi)。每日六餐。

食譜舉例。早餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖25克），紅果加糖煮成果汁（紅果50克、白糖30克），上午加餐：廣柑200克、水果糖12.5克，中餐：鴨梨200克，白糖水50克，下午加餐，糖汁草莓（草莓200克，白糖20克）、水果糖12.5克，晚餐：甜牛奶（牛奶250克、白糖25克），晚上加餐，蜂蜜50克。全日攝入蛋白質(zhì)21.3克，脂肪20.2克，糖309.11克，熱量6585.6千焦（1574千卡）。

1、麥淀粉餅（民間方）

主治：尿毒癥。

配方：麥淀粉150克。

用法：將麥淀粉加水調(diào)糊，文火煎烙成薄餅，每日早晚作點心食用。

2、紅棗羊骨糯米粥（民間方）

主治：尿毒癥。

配方：紅棗5枚，羊脛骨1至2根，糯米150克。

用法：將羊脛骨剁碎，加紅棗（去核）、糯米及水兩碗半煮粥，調(diào)味食之，分2至3次食完。

3、豬肝菠菜湯（民間方）

主治：尿毒癥。

配方：豬肝50克，菠菜150克。

用法：將豬肝洗凈切片，加入菠菜、適量水和調(diào)味，煮湯食用。

4、雞蛋土豆羹（民間方）

主治：尿毒癥。

配方：雞蛋2只，土豆500克。

用法：將土豆洗凈去皮切絲，加水適量煮，待熟爛時打入雞蛋，稍煮片刻即成，每日分6至8次服食。

5、鯉魚冬瓜湯（中醫(yī)驗方）

主治：尿毒癥。

配方：鯉魚一尾（約500克），冬瓜500克。

用法：取活鯉魚開膛去鱗洗凈，冬瓜去皮切塊，加水煮湯，喝湯并吃魚肉，每周2次。

6、綠豆西瓜皮湯（民間方）

主治：尿毒癥。

配方：綠豆100克，西瓜皮適量。

尿毒癥患者的飲食注意事項

1、低鈉飲食：尿毒癥患者體內(nèi)如果鈉離子過多，很容易造成腹水、水腫、血液升高、肺積水等。

2、低蛋白飲食：蛋白質(zhì)的 攝入量為每天每公斤體重0.5-0.6克。蛋白以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。

3、補充足夠的熱量：限制蛋白質(zhì)的攝入，容易造成熱量不足，尿毒癥患者活動后必須補充一些高熱量、低蛋白質(zhì)的食物。

4、水分的攝入：尿毒癥患者由于尿量減少，腎功能衰竭，攝入的液體就會蓄積在體內(nèi)，造成血壓升高，水腫、甚至肺水腫。

用法：將綠豆洗凈，加水1500毫升煮湯，至湯色碧綠純清后，去綠豆，然后再將洗凈切塊的西瓜皮放入再煮，煮沸后即離火，待溫?zé)釙r飲湯。

患了尿毒癥之后除了治療外，飲食也是非常重要的，接下來介紹的幾種水果，尿毒癥患者一定要避開：

1、尿毒癥患者不能吃葡萄柚：

葡萄柚因性寒，體質(zhì)較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次，服藥時別吃葡萄柚，特別是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，由于葡萄柚汁含有黃酮類，會抑止肝臟藥物的代謝，招致藥效加強而發(fā)作風(fēng)險，因而在服藥前后應(yīng)距離二小時再吃葡萄柚，比擬平安。另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的擔(dān)負(fù)。

2、尿毒癥患者不能吃楊桃：

楊桃具有生津解渴，降火氣的成效，廣受民眾喜歡，但是其實踐上所含各種營養(yǎng)成分，亦可補充身體所需的維生素及抗氧化物，食用楊桃是有益無害的，但尿毒癥患者，則是其中的例外，癥狀輕者會呈現(xiàn)打嗝不止，嚴(yán)重者則會因癲癇發(fā)作而喪命。

溫馨提示：不適當(dāng)?shù)乃麑δ蚨景Y患者的影響還是存在的，所以，尿毒癥患者一定要多加注意，盡量避開葡萄柚和楊桃，否則不僅會白白給腎臟增加壓力，還會造成治療效果的減弱，實在是得不償失。