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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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乳制品中添加低聚果糖，有益生菌增殖、改善腸道、增強(qiáng)穩(wěn)定性等好處，包括延長(zhǎng)保質(zhì)期等。健康無(wú)小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
2015-08-27 22:31
1.益生菌營(yíng)養(yǎng)源：為雙歧桿菌等益生菌提供養(yǎng)分，增加活菌數(shù)量和作用。
2.改善腸道功能：解決中老年人和兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)易上火和便秘問(wèn)題。
3.延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期：增強(qiáng)乳制品保存穩(wěn)定性。
4.替代部分蔗糖：在酸性條件下穩(wěn)定性?xún)?yōu)于蔗糖。
5.促進(jìn)雙歧桿菌增殖：適合應(yīng)用于酸性乳制品。
總之，低聚果糖在乳制品中的添加具有多種積極作用。
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就醫(yī)問(wèn)藥
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
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