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哪些食物富含較多的鋅?

哪些食物富含較多的鋅?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    鋅是人體必需的微量元素之一。富含鋅的食物主要有海產品、動物內臟、瘦肉、蛋類等。當鋅缺乏時可能影響健康,必要時應就醫(yī)。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.海產品:如牡蠣,其含鋅量很高。
    2.動物內臟:像豬肝,鋅含量較為豐富。
    3.瘦肉:例如豬肉、牛肉,是鋅的良好來源。
    4.蛋類:蛋黃中含一定量的鋅。
    5.植物類:豆類(如黃豆、黑豆)、花生、小米、蘿卜、大白菜等也含鋅。
    日常飲食應注意食物的多樣化,以保證攝入足夠的鋅。

    2014-01-07 22:20
就醫(yī)問藥

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什么是鋅缺乏癥?   鋅缺乏癥(Zinc deficiency disorder)是人體長期缺乏鋅元素引起的厭食,生長發(fā)育減慢、免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營養(yǎng)缺乏病。主要病因有攝入不足,丟失過多,需要量增加和先天性代謝障礙。多發(fā)生于6歲以下小兒,起病緩慢。 查看全文»

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