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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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胡蘿卜營養(yǎng)豐富，要最大程度獲取其營養(yǎng)，需注意烹飪方式、搭配食材、食用時間、食用量、食用人群等。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2014-01-01 13:52
1.烹飪方式：熟吃比生吃好，如蒸煮炒等。
2.搭配食材：與肉、油脂搭配，利于胡蘿卜素吸收。
3.食用時間：飯后食用更有助于消化吸收。
4.食用量：適量食用，每天不宜超過200克。
5.食用人群：多數(shù)人適合，但腸胃不好者要適量。
合理食用胡蘿卜，充分獲取營養(yǎng)，有益身體健康。
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