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哪些蔬菜和水果富含維生素 C?

維生素缺乏

含維生素C的蔬菜和水果有哪些?(越多越好)

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王建磊 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    富含維生素 C 的蔬菜和水果種類豐富,有青椒、菠菜、西蘭花、橙子、草莓、獼猴桃、檸檬、柚子、芒果、西紅柿等。 1.青椒:青椒是維生素 C 含量較高的蔬菜之一,其維生素 C 含量約為每 100 克 72 毫克。 2.菠菜:菠菜不僅富含維生素 C,還含有多種維生素和礦物質,每 100 克菠菜約含 32 毫克維生素 C。 3.西蘭花:西蘭花的維生素 C 含量較為可觀,每 100 克約有 51 毫克。 4.橙子:橙子是常見的水果,維生素 C 豐富,一個中等大小的橙子能提供約 70 毫克維生素 C。 5.草莓:草莓口感鮮美,維生素 C 含量頗高,每 100 克約含 60 毫克。 6.獼猴桃:被譽為“維生素 C 之王”,每 100 克獼猴桃的維生素 C 含量可達 62 毫克。 7.檸檬:檸檬雖然口感較酸,但維生素 C 含量不低,每 100 克約有 22 毫克。 8.柚子:柚子也是維生素 C 的良好來源,每 100 克約含 23 毫克。 9.芒果:芒果富含多種營養(yǎng)成分,包括一定量的維生素 C。 10.西紅柿:西紅柿中的維生素 C 含量約為每 100 克 14 毫克。 日常飲食中,應多樣化地選擇這些富含維生素 C 的蔬菜和水果,以滿足身體對維生素 C 的需求。

    2024-12-09 04:07
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