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黑豆黑米黑芝麻百合粥的烹飪方法

黑豆黑米黑芝麻百合粥的烹飪方法

  • 回答1

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    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    黑豆黑米黑芝麻百合粥營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的滋補(bǔ)作用。烹飪此粥需要準(zhǔn)備好食材,并掌握正確的步驟。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.準(zhǔn)備食材:黑豆、黑米、黑芝麻、百合適量,清水若干。
    2.食材處理:將黑豆提前浸泡數(shù)小時(shí),黑米、黑芝麻洗凈,百合泡軟。
    3.下鍋煮粥:把處理好的食材放入鍋中,加入適量清水。
    4.火候控制:先用大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。
    5.攪拌均勻:熬煮過程中適時(shí)攪拌,防止粘鍋。
    6.煮至濃稠:待粥變得濃稠,食材熟透即可。
    按照上述步驟,就能煮出美味營(yíng)養(yǎng)的黑豆黑米黑芝麻百合粥。

    2019-12-06 20:21
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    于學(xué)暉 藥師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    你好,黑豆可以先泡一夜,不然就先打細(xì),然后煮米和豆,百合也略泡放進(jìn)去,最后放黑芝麻。最是聽醫(yī)生說黑芝麻生吃不好消化??梢灾ヂ槁猿丛俜胚M(jìn)去。

    2013-12-31 08:16
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