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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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花生對(duì)膽固醇的影響較為復(fù)雜,不能簡單地認(rèn)為多吃花生就能降低膽固醇。這取決于多種因素,如食用量、食用方式、個(gè)體的身體狀況等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
2013-12-29 08:53
1.花生成分:花生富含不飽和脂肪酸、植物固醇等,適量食用可能對(duì)調(diào)節(jié)膽固醇有一定幫助。
2.食用量:過量食用花生,因其熱量較高,可能導(dǎo)致體重增加,反而不利于膽固醇控制。
3.個(gè)體差異:不同人的身體對(duì)花生中成分的反應(yīng)不同,有些人可能效果明顯,有些人則不顯著。
4.食用方式:生吃或水煮花生相對(duì)更健康,油炸花生則可能增加油脂攝入。
5.綜合飲食:僅依靠多吃花生不能完全解決膽固醇問題,還需配合均衡的飲食,減少高膽固醇食物攝入。
總之,花生在一定程度上對(duì)膽固醇調(diào)節(jié)有作用,但不能單純依靠多吃花生來降低膽固醇,要綜合考慮多種因素,保持健康的生活方式。
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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