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哪些食物富含維生素A？

2013-12-27 13:29 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

哪些食物富含維生素A？

回答1
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袁智敏主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

富含維生素A的食物較多，常見(jiàn)的有動(dòng)物肝臟、乳制品、蛋類、胡蘿卜、南瓜等。若缺乏維生素A可能影響視力和皮膚健康，必要時(shí)應(yīng)就醫(yī)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.動(dòng)物肝臟：如豬肝、雞肝等，維生素A含量豐富。
2.乳制品：奶油、牛奶等含有一定量的維生素A。
3.蛋類：雞蛋、鴨蛋中的蛋黃富含維生素A。
4.蔬菜類：胡蘿卜中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，南瓜也有一定含量。
5.魚(yú)肝油：是維生素A的良好來(lái)源。
通過(guò)合理攝入上述食物，有助于補(bǔ)充維生素A，但要注意均衡飲食。
2013-12-27 13:44

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