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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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百合花不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)素，如淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，還含有特殊成分，對(duì)人體有多方面的益處。但食用需注意適量，部分人群可能存在過(guò)敏反應(yīng)。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-27 10:32
1.營(yíng)養(yǎng)豐富：含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等。
2.特殊成分：如秋水仙堿等多種生物堿，有一定保健作用。
3.潤(rùn)肺止咳：能緩解秋季干燥引起的咳嗽等癥狀。
4.養(yǎng)心安神：有助于改善睡眠，舒緩情緒。
5.滋補(bǔ)身體：對(duì)病后虛弱者有益，幫助恢復(fù)體力。
總之，百合花具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，但食用應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，如有不適及時(shí)就醫(yī)。
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