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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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堿性食物對(duì)維持人體酸堿平衡有一定作用。常見(jiàn)的堿性食物有很多,如蔬菜、水果、豆類(lèi)等。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-25 21:52
1.蔬菜類(lèi):芹菜、土豆、竹筍、胡蘿卜、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜等,富含維生素和礦物質(zhì)。
2.水果類(lèi):橘子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂等,能提供豐富的維生素和膳食纖維。
3.豆類(lèi):綠豆、豌豆、大豆等,是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的良好來(lái)源。
4.菌菇類(lèi):香菇、蘑菇等,含有多種對(duì)人體有益的成分。
5.海藻類(lèi):海帶等,富含碘等微量元素。
6.其他:豆腐、油菜、甘薯、蓮藕、西紅柿等,也具有一定的堿性特征。
合理攝入堿性食物有助于保持身體健康,但飲食應(yīng)注重均衡,各類(lèi)食物都應(yīng)適量攝入。
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