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胡蘿卜富含哪些維生素及營(yíng)養(yǎng)成分

胡蘿卜富含哪些維生素及營(yíng)養(yǎng)成分

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    胡蘿卜是常見(jiàn)蔬菜,富含多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分。食用胡蘿卜對(duì)健康有益,但過(guò)量食用也可能產(chǎn)生不適。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.胡蘿卜素:含量豐富,可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)眼睛和皮膚健康重要。
    2.維生素B1:參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。
    3.維生素B2:促進(jìn)細(xì)胞代謝和生長(zhǎng)。
    4.維生素C:具有抗氧化作用,增強(qiáng)免疫力。
    5.花青素:有助于抗氧化和抗炎。
    胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,但飲食應(yīng)多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

    2018-12-20 12:02
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李榮偉 醫(yī)師

    山東省立醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    耳鼻喉科

    你好蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。 胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2

    2013-12-19 15:03
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來(lái)制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會(huì)發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時(shí),骨髓會(huì)產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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