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哪些食物屬于堿性食物?

哪些食物屬于堿性食物?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    堿性食物是指含有較多金屬元素,在人體內(nèi)其氧化物呈堿性的食物。常見的有蔬菜、水果、豆類、奶類等。食用堿性食物有助于維持身體酸堿平衡,但應(yīng)注意均衡飲食。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.蔬菜類:如菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥等,富含維生素和礦物質(zhì)。
    2.水果類:西瓜、香蕉、梨、蘋果等,能提供豐富的維生素和膳食纖維。
    3.豆類:大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素。
    4.奶類:牛奶含有鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
    5.其他:豆腐、海帶等也屬于堿性食物。
    合理攝入各類堿性食物,結(jié)合其他食物,保持飲食多樣化,有助于身體健康。

    2013-12-18 15:28
就醫(yī)問藥

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什么是堿中毒?   體內(nèi)酸性物質(zhì)(H+)丟失過多或堿性物質(zhì)HCO3-增多,使體內(nèi)pH上升,稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度,CO2排出過多致pH上升,稱為呼吸性堿中毒。 查看全文»

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