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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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保存雞湯要考慮溫度、容器、時(shí)間、衛(wèi)生和密封等因素。若保存不當(dāng)，可能滋生細(xì)菌，影響健康。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-04 13:09
1.冷藏保存：將雞湯放入密封容器，置于冰箱冷藏室，可保存1-3天。
2.冷凍保存：密封后放入冷凍室，能保存較長時(shí)間，可達(dá)1-3個(gè)月。
3.加熱消毒：先煮沸雞湯，殺滅細(xì)菌，再進(jìn)行保存。
4.選擇合適容器：用玻璃或陶瓷容器，避免使用塑料容器。
5.保持衛(wèi)生：接觸雞湯的工具要潔凈，防止細(xì)菌污染。
總之，保存雞湯要注意方法，確保雞湯的新鮮和安全。
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