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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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皮蛋湯具有一定的營養(yǎng)和保健作用，如補(bǔ)充蛋白質(zhì)、促進(jìn)消化、清熱降火、增進(jìn)食欲、補(bǔ)充礦物質(zhì)等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2013-10-05 18:35
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)：皮蛋富含蛋白質(zhì)，有助于維持身體正常機(jī)能。
2.促進(jìn)消化：其含有的礦物質(zhì)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。
3.清熱降火：適合燥熱體質(zhì)，緩解體內(nèi)火氣。
4.增進(jìn)食欲：獨(dú)特的風(fēng)味可刺激味蕾，讓人更有進(jìn)食欲望。
5.補(bǔ)充礦物質(zhì)：如鈣、鐵、鋅等，對(duì)身體發(fā)育和健康有益。
適量食用皮蛋湯對(duì)身體有一定益處，但皮蛋含鉛，不宜過量食用。
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