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哪些食物富含較多的膠原蛋白?

哪些食物富含較多的膠原蛋白?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    膠原蛋白對人體有諸多益處,富含膠原蛋白的食物主要有豬蹄、牛筋、魚皮、雞爪、銀耳。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導進行治療,切勿自行用藥。
    1.豬蹄:富含豐富的膠原蛋白,能增強皮膚彈性。
    2.牛筋:膠原蛋白含量較高,有助于保持關(guān)節(jié)健康。
    3.魚皮:不僅膠原蛋白豐富,脂肪含量還相對較低。
    4.雞爪:是常見的膠原蛋白來源食物。
    5.銀耳:植物性食物中含膠原蛋白相對較多的,有一定美容養(yǎng)顏作用。
    合理攝入這些食物有助于補充膠原蛋白,但也要注意飲食均衡,搭配其他食物,保證營養(yǎng)全面。

    2012-10-11 21:32
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    毛翠華 副主任醫(yī)師

    東南大學附屬中大醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    富含膠原蛋白的食物,例如:豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等。動物的皮,軟骨含量較高。

    2012-10-11 21:32
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