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筒骨搭配什么食材燉湯更補鈣

佝僂病和軟骨病

筒骨搭配什么食材燉湯更補鈣

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    筒骨燉湯時,搭配一些食材能更好地發(fā)揮補鈣作用,常見的有黃豆、海帶、玉米、胡蘿卜、冬瓜等。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.黃豆:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,與筒骨搭配可增加湯的營養(yǎng)和鈣質(zhì)含量。
    2.海帶:含有豐富的鈣、碘等礦物質(zhì),能增強補鈣效果。
    3.玉米:富含維生素和膳食纖維,有助于促進鈣的吸收。
    4.胡蘿卜:含胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,可提高湯的營養(yǎng)價值。
    5.冬瓜:有利尿作用,能促進體內(nèi)代謝,輔助鈣的吸收利用。
    總之,筒骨與上述食材搭配燉湯,在一定程度上有助于補鈣,但飲食補鈣效果有限,還需綜合其他方式保持鈣攝入平衡。

    2019-04-17 17:49
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    患者您好,常規(guī)來說,燉豬大骨,排骨等比較補鈣!像平常也可以多吃吃堅果,牛奶,低脂奶酪,乳鴿,魚類等,豆腐,豆干等豆制品,蝦皮,在天氣超好的晴天上午十點左右,下午四點左右曬曬太陽,可以充足的吸收鈣,平常多運動運動!祝你健康,希望回答能對你有幫助。

    2019-04-16 10:17
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是佝僂病和軟骨病?   軟骨病又叫骨軟化癥即骨礦化不足,本病是因體內(nèi)維生素D不足引起全身性鈣、磷代謝失常以致鈣鹽不能正常沉著在骨骼的生長部分,最終發(fā)生骨骼畸形?;颊叱S卸嗪?、易激動、夜間睡眠差、雞胸、方顱、下肢呈“O”型或“X”型、骨痛、駝背等。 查看全文»

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