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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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吃土豆是否會(huì)發(fā)胖，取決于多種因素，包括食用量、烹飪方式、個(gè)體代謝差異、飲食搭配以及身體活動(dòng)量。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
2019-12-16 10:34
1.食用量：大量食用土豆可能因攝入過(guò)多熱量而發(fā)胖，適量則通常無(wú)妨。
2.烹飪方式：油炸或添加大量油脂烹飪的土豆熱量高，易致胖；蒸煮相對(duì)較好。
3.個(gè)體代謝：代謝快的人較不易因吃土豆發(fā)胖，代謝慢則更易胖。
4.飲食搭配：若只吃土豆且搭配高糖高脂食物，易胖；搭配蔬菜等均衡飲食則不易。
5.身體活動(dòng)量：活動(dòng)量大能消耗更多熱量，吃土豆不易胖；反之則易胖。
總之，合理控制土豆的食用量和方式，并注意飲食均衡和增加運(yùn)動(dòng)量，一般不會(huì)因吃土豆而發(fā)胖。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好，土豆所含有的脂肪物質(zhì)是比較低的，普通是不會(huì)引起的發(fā)胖的。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，同時(shí)還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素，但吃的時(shí)候要注意，避免出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
2019-03-22 16:09
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