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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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乳鴿燉湯可搭配多種食材，如枸杞、山藥、紅棗、香菇、木耳等。做法包括準(zhǔn)備食材、處理乳鴿、燉煮等步驟。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2014-01-02 14:11
1.食材選擇：枸杞可滋補(bǔ)肝腎；山藥健脾益胃；紅棗補(bǔ)中益氣；香菇增強(qiáng)免疫力；木耳潤肺清腸。
2.準(zhǔn)備食材：乳鴿一只、所選食材適量、蔥姜蒜、料酒、鹽等。
3.處理乳鴿：洗凈切塊，焯水去腥。
4.放入食材：將乳鴿和食材放入燉鍋，加適量水。
5.燉煮過程：大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)，加調(diào)料調(diào)味。
乳鴿燉湯營養(yǎng)豐富，選擇合適食材和正確做法，能讓湯更美味滋補(bǔ)。
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