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吃雞內(nèi)臟的利弊有哪些

吃雞內(nèi)臟的利弊有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    吃雞內(nèi)臟有一定好處,也存在一些壞處,如營養(yǎng)成分、潛在風(fēng)險(xiǎn)等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1.好處:雞內(nèi)臟富含蛋白質(zhì)、維生素A、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),對身體有益。
    2.壞處:膽固醇含量較高,可能加重心血管負(fù)擔(dān);存在殘留毒素風(fēng)險(xiǎn);處理不當(dāng)易滋生細(xì)菌。
    3.營養(yǎng)成分:如雞肝中的維生素A對眼睛有益,雞心富含蛋白質(zhì)可補(bǔ)充能量。
    4.潛在風(fēng)險(xiǎn):某些雞內(nèi)臟可能積累重金屬,影響健康。
    5.食用建議:適量食用,選擇新鮮、衛(wèi)生的雞內(nèi)臟,并徹底清洗和烹飪。
    總之,雞內(nèi)臟雖有營養(yǎng),但食用需注意適量和衛(wèi)生。

    2018-08-15 20:57
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是咳嗽?   咳嗽(cough)是促使痰液或氣道異物排出的一種保護(hù)性生理反射,有利于排除誤入呼吸道的異物、清除呼吸道的分泌物和有害因子。來自呼吸道黏膜的刺激通過迷走神經(jīng)、舌咽神經(jīng)和三叉神經(jīng)的感覺纖維傳人至延髓咳嗽中樞,由喉下神經(jīng)、膈神經(jīng)和脊神經(jīng)傳出,將沖動傳到咽肌、聲門、膈肌和其他呼吸肌引起咳嗽動作。但頻繁或劇烈的咳嗽和咳多量或黏稠的痰則屬病態(tài)。過強(qiáng)烈或長時(shí)間的咳嗽有時(shí)反而會造成患者呼吸、睡眠及生活上的嚴(yán)重干擾,引起呼吸道內(nèi)的感染擴(kuò)散、呼吸道出血、肺泡破裂及氣胸、胸內(nèi)壓改變而影響心血管功能。 查看全文»

咳嗽 咽干
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  • 金美玲

    主任醫(yī)師 教授

    復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院

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  • 余林中

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