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龍蝦為何不宜搭配啤酒食用?

龍蝦為何不宜搭配啤酒食用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    龍蝦配啤酒可能導(dǎo)致健康問(wèn)題,如急性胃腸炎、痛風(fēng)等,就醫(yī)時(shí)應(yīng)選擇內(nèi)科。需重視飲食搭配,保障身體健康。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.龍蝦富含嘌呤核苷酸,屬高蛋白、低脂肪食物。
    2.啤酒含分解嘌呤核苷酸的維生素B1,二者反應(yīng)增加代謝負(fù)擔(dān)。
    3.導(dǎo)致血尿酸增高,尿酸鹽結(jié)晶易沉積關(guān)節(jié),引發(fā)疼痛與炎癥。
    4.誘發(fā)痛風(fēng),這是嘌呤代謝異常疾病,尿酸蓄積易結(jié)晶析出。
    5.喝啤酒時(shí)吃其他海鮮也易誘發(fā)痛風(fēng),夏季飲食要注意衛(wèi)生。
    為了健康,吃龍蝦時(shí)可選擇喝白酒或紅酒,平時(shí)多喝水促排尿。

    2017-09-08 10:37
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