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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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腌制食物的酸堿性因種類而異，不建議常吃，原因包括含鹽高、含亞硝酸鹽等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2018-08-13 22:15
1.酸堿性：取決于食材，如腌制蔬菜多為酸性。
2.鹽含量：普遍含鹽量過高，易引發(fā)高血壓。
3.亞硝酸鹽：是致癌物，增加癌癥風(fēng)險。
4.營養(yǎng)流失：維生素等營養(yǎng)成分大量流失。
5.消化影響：加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化功能。
為了健康，應(yīng)盡量少吃腌制食物，多選擇新鮮食材。
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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平時在飲食上要葷素搭配營養(yǎng)均衡多喝水多吃新鮮的水果蔬菜是可以補充營養(yǎng)補充維生素或者吃益生堿來調(diào)理也是不錯的。
2017-01-18 13:54
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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少吃比較好，注意飲食營養(yǎng)均衡或者吃堿性食品吃益生堿，不偏食挑食，避免辛辣生冷食物，適量運動增強抵抗力。
2017-01-18 14:01
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回答4
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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腌制的食物平常盡量少吃，因為腌制的食物吃多了對身體是不太好的，懷孕的時候不能吃腌制的食物。
2017-01-18 14:09
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回答5
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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樓主腌制的食物是酸性的平時的話，盡量還是少吃，因為腌制的食物里面容易，包子臉的亞硝酸。
2017-01-18 14:15
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回答6
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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腌制的食物平常盡量的少吃一點，因為很多腌制的東西都是不新鮮里面含有很高的亞硝酸鹽。
2017-01-18 14:22
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