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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蝦是常見的美食，但有些食物不宜與蝦同時食用。同食可能引發(fā)身體不適，嚴(yán)重時甚至影響健康。如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
2018-07-07 16:13
1.富含維生素C的食物：如獼猴桃、西紅柿、橙子等。蝦中的五價砷化合物與維生素C反應(yīng)，可能生成有毒的三價砷。
2.鞣酸含量高的食物：例如柿子、山楂、葡萄等。鞣酸與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響消化吸收。
3.南瓜：可能引起痢疾等腸道不適癥狀。
4.濃茶：茶中的鞣酸會影響蝦的營養(yǎng)吸收。
5.果汁：部分果汁富含維生素C和鞣酸，與蝦同食存在風(fēng)險。
在飲食中注意食物搭配，避免不當(dāng)同食引發(fā)健康問題。但少量食用也不一定會立刻產(chǎn)生嚴(yán)重后果，不必過度恐慌。
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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蝦+果汁：一起吃會腹瀉蝦+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心蝦+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石蝦+葡萄：身體不適蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。蝦+烏骨雞肉：中毒蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒蝦+芹菜：傷元氣蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
2016-05-21 03:54
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好，蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時。
2016-05-21 04:01
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回答4
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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蝦+果汁：一起吃會腹瀉蝦+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心蝦+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石蝦+葡萄：身體不適蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒蝦+芹菜：傷元氣蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
2016-05-21 04:09
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回答5
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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蝦是不能和西紅柿一起吃的，如果西紅柿和蝦一起做菜容易引起食物中毒，所以平時要多注意一下，這個是看食物相克那里說的
2016-05-21 04:23
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