火鍋是我們生活中一種常見的飲食，但是你知道嗎，經(jīng)常食用火鍋將很有可能會引起接觸性皮炎，這絕對不是聳人聽聞。我們來聽聽專家是怎么告訴我們的吧。

火鍋是冬季必備佳肴，但有有些人吃過火鍋后，會以口周為中心發(fā)生紅斑、干燥、脫屑、瘙癢的接觸性皮炎。緊張、焦慮等情緒可引起機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)，甚至引發(fā)內(nèi)分泌功能失調(diào)。另外，不良情緒可促進(jìn)血管壁或組織細(xì)胞釋放緩激肽、組胺等介質(zhì)，后者作用于靶組織，可起一系列反應(yīng)，如皮膚血管收縮、擴(kuò)張，汗腺、皮脂腺分泌，立毛肌收縮，甚至刺激角質(zhì)形成、細(xì)胞增殖等，誘發(fā)皮膚病或使病情加重。

首先一個月吃火鍋不要超過2次。吃火鍋時，湯料和調(diào)料中不要放太多的辣椒、花椒。這些調(diào)味品對皮膚有刺激，易發(fā)生紅斑和瘙癢等皮炎癥狀。在火鍋湯和調(diào)料中，鹽不要放得太多，因為鹽對皮膚也有刺激作用，使皮膚發(fā)癢、干燥；食物不要吃得太燙，較高的溫度可以刺激皮膚；調(diào)料中放些香油，可以有效地防止接觸性皮炎發(fā)生，或者明顯減輕臨床反應(yīng)。

吃完火鍋后用溫水洗臉，以防刺激物長時間刺激皮膚。洗臉時也不要過度摩擦，否則也會刺激皮膚引起皮炎。一旦發(fā)生接觸性皮炎后，要避免上述刺激，若癥狀嚴(yán)重須尋專業(yè)醫(yī)生咨詢用藥。

專家溫馨提醒：接觸性皮炎的危害相當(dāng)嚴(yán)重，如果治療不及時和治療不當(dāng)，都可能造成非常嚴(yán)重的后果?；颊吲笥褌円欢ㄒ叨戎匾?，及時治療。