食療是近年來很流行的一個養(yǎng)生方法，在保健養(yǎng)生方面經(jīng)常運(yùn)用。保護(hù)眼睛在日常生活中也可以通過食療達(dá)到預(yù)防保健的作用，下面介紹幾種食療方法。

1、雞肝粟米粥

雞肝二個洗凈切碎，糯粟米（小米）60克。共煮粥，可加調(diào)味。作早點或點心，對視力不佳或視力減退者常服有益。

2、枸杞葉蛋湯

枸杞菜葉150克洗凈切碎，加水煮沸，快熟時倒入打碎，雞蛋二枚，煮待蛋凝即成，加調(diào)味當(dāng)湯喝，佐餐，可常吃。

3、羊肝胡蘿卜湯

羊肝50克切片，胡蘿卜100克切塊，同煮湯加調(diào)味，可作菜肴佐餐。常吃對明目有益。

4、明目菜

谷精珠6克，草決明6克，玄參6克，綠茶6克，上數(shù)味泡或煎飲，每日一副。清肝明目，防治眼目昏糊。

5、涼拌金針

馬齒莧，金針菜30克（干者20克），馬齒莧100克洗凈。入沸水中燙熟撈起，用調(diào)味涼拌食用，可佐餐。肝火上沖時眼紅目糊者可常常食用。

6、千里光茶

千里光15～20克，用沸水燜泡20分鐘后，代茶頻飲。有清熱、解毒、殺蟲、明目作用。

（責(zé)任編輯：吳燕 ）