糖尿病、超重和大腦

2型糖尿病可增加一系列器官的健康風(fēng)險(xiǎn)，包括大腦。2型糖尿病可加速認(rèn)知障礙、增加癡呆風(fēng)險(xiǎn)。一些代謝因素（如胰島素抵抗、血糖控制和炎癥）可能起作用。

2型糖尿病患者通常最初超重，而超重也與代謝問(wèn)題相關(guān)。上述這些均與腦部病變相關(guān)，包括癡呆。不過(guò)，人員對(duì)超重或肥胖合并2型糖尿病如何影響大腦功能知之甚少。

糖尿病患者要怎么控制體重

控制飲食

（1）主食是碳水化合物、維生素、膳食纖維的主要來(lái)源，包括谷類、薯類等。每日應(yīng)食用4～6兩（部分身材偏高、偏瘦，體力活動(dòng)偏大的病友可以增加到7兩）。

（2）肉蛋奶是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的主要來(lái)源，包括豬肉、羊肉、雞肉、魚、蝦、蛋、牛奶等。不選動(dòng)物皮和內(nèi)臟。每日1個(gè)雞蛋，半斤奶、 3兩精瘦肉（或4兩魚、蝦）。

（3）蔬菜是維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維的主要來(lái)源，包括各種帶葉、莖的蔬菜，如白菜、菠菜，生菜、油菜、冬瓜、芹菜、萵苣等。每日不少于1斤。

（4）油脂是脂肪的主要來(lái)源，包括橄欖油、花生油，豆油、菜子油等。每日不超過(guò)半兩（大約2湯勺半）。

（5）豆制品是植物蛋白質(zhì)、膳食纖維的主要來(lái)源，包括豆?jié){、豆腐、豆干等。每日豆?jié){半斤或豆腐2兩或豆干1兩。

（6）水果是維生素、微量元素、膳食纖維的主要來(lái)源，包括橘子、蘋果、草莓、桃。西瓜等。每日3～4兩，西瓜可放寬至9兩（待血糖達(dá)標(biāo)并穩(wěn)定2周，可在飯后2小時(shí)食用）。

（7）水是人體維持正常生理活動(dòng)的必需元素。每日飲用湯或水1500～ 2000毫升。