骨質(zhì)疏松為何偏愛女性 骨質(zhì)疏松的2個(gè)食療方別錯(cuò)過
骨質(zhì)疏松癥由多種因素所致,它的基本病理機(jī)理是骨代謝過程中骨吸收和骨形成的偶聯(lián)出現(xiàn)缺陷,導(dǎo)致人體內(nèi)的鈣磷代謝不平衡,使骨密度逐漸減少而引起的臨床癥狀。專家指出,骨質(zhì)疏松癥是種靜悄悄的流行病,它的發(fā)生是緩慢無聲的,在造成骨折或其他不良后果前往往不被人意識(shí)到,而女性則是骨質(zhì)疏松癥的高發(fā)人群。目前我國婦女因骨質(zhì)疏松性骨折致死的死亡率已高于乳腺癌、心肌梗死、腦卒中(腦中風(fēng))死亡率的總和,骨質(zhì)疏松癥正成為危害女性健康的“隱形殺手”。那么,女性骨質(zhì)疏松該如何預(yù)防?
女性骨質(zhì)疏松癥,是指骨成分由骨骼往血液不斷移動(dòng)(即骨質(zhì)流失),導(dǎo)致骨質(zhì)量減少,進(jìn)而使骨骼內(nèi)孔隙增大,呈現(xiàn)出中空性疏松的現(xiàn)象,是一種退行性病變的全身性骨骼疾病。骨質(zhì)疏松癥常表現(xiàn)出的四大癥狀為:疼痛、骨骼變形、頻繁抽筋、骨折。通常,骨質(zhì)密度在人30~35歲左右時(shí)達(dá)到骨峰值,之后便會(huì)因鈣質(zhì)流失而開始下降,尤其以女性的下降速度更為明顯。有數(shù)據(jù)顯示,全球50歲以上的中老年人中,約1/3的女性和1/5的男性會(huì)受到骨質(zhì)疏松的威脅。
骨質(zhì)疏松為什么偏愛女性,:這主要是由女性的“先天不足、后天失調(diào)”所引起
1、女性骨質(zhì)總量及密度相對(duì)偏小
由于女性青春期發(fā)育及骨垢線閉合均早于男性,而且身形和體重也比男性小,加上肌肉比重低,對(duì)骨骼的日常刺激相對(duì)偏低,所以總體上女性的骨質(zhì)總量及密度均比男性要小。另外,還值得注意的是太為瘦小的人也更容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)疏松性骨折。
2、女性“骨變”機(jī)會(huì)較多
從青少年到中老年的近四十年人生中,女性會(huì)經(jīng)歷“經(jīng)期、懷孕、哺乳、更年期”等特殊的生理變化,這些過程與其骨骼的生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老密切相關(guān)。比如說,20~30歲為人體儲(chǔ)鈣的黃金時(shí)期,而此時(shí)大多數(shù)女性正在經(jīng)歷懷孕、哺乳,這必然會(huì)影響到骨量的積累。此外,雌激素與骨代謝有著密切的聯(lián)系。女性更年期時(shí),隨著卵巢功能減退導(dǎo)致雌激素水平下降,使骨的吸收和重建失去平衡,骨質(zhì)逐漸變脆。所以女性一般在絕經(jīng)后的1~20年內(nèi)出現(xiàn)骨量快速丟失,而絕經(jīng)后的10~15年間最易發(fā)生骨質(zhì)疏松。
另外,在女性懷孕、生育和哺乳期間,若沒有獲得足夠的鈣質(zhì)補(bǔ)充,為了滿足寶寶快速生長(zhǎng)發(fā)育的需求,就會(huì)動(dòng)用到母體骨骼內(nèi)的鈣質(zhì),這也會(huì)影響女性骨骼的密度。
3、缺少運(yùn)動(dòng)、陽光、鈣攝入等
女性相對(duì)好靜,缺乏運(yùn)動(dòng),加上現(xiàn)代都市的很多女性成天“宅”在電腦前,或者為了美白而較少接觸到陽光,以及不喜歡喝牛奶,為美麗而節(jié)食減肥等以上這些生活方式易導(dǎo)致女性鈣質(zhì)攝取不足或維生素D缺乏,骨密度不夠,到中年后更容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。
骨質(zhì)疏松的2個(gè)食療方別錯(cuò)過
1、 黃豆豬骨湯 : 鮮豬骨、黃豆。
制法: 黃豆提前用水泡6-8小時(shí);將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜、黃酒,食鹽適量,加水,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。
功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用,十分有益于治療骨質(zhì)疏松。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的治療骨質(zhì)疏松的方法。
2、 桑葚牛骨湯 :桑葚,牛骨。
制法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時(shí),表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。
功效:桑葚補(bǔ)肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),對(duì)治療骨質(zhì)疏松十分有效。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于治療骨質(zhì)疏松。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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