踝關(guān)節(jié)損傷是什么？踝關(guān)節(jié)是人體在運動中首先與地面接觸的主要負(fù)重關(guān)節(jié)，也是日常生活和體育運動中較易受損傷的關(guān)節(jié)之一。踝關(guān)節(jié)周圍韌帶（包括內(nèi)側(cè)韌帶、外側(cè)韌帶、下脛腓韌帶等）在保持踝關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性中發(fā)揮了重要的作用，因而也較易受到損傷。踝關(guān)節(jié)扭傷的發(fā)生率約占所有運動損傷的40%。那么踝關(guān)節(jié)損傷應(yīng)該如何進(jìn)行飲食保健呢？

飲食：

1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫為原料，同時硫也有助于鈣的吸收。

2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍(lán)及卷心菜。

3、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。

4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

預(yù)防：

預(yù)防措施包括下肢柔韌性、平衡能力、本體感覺和肌肉力量的練習(xí)，以增強(qiáng)穩(wěn)定性和靈敏度。同時運動前要做好充分的熱身準(zhǔn)備活動，運動時可佩戴護(hù)具限制關(guān)節(jié)的過度活動。踝關(guān)節(jié)不穩(wěn)者平日行走于不平路面或參加運動時可穿高幫鞋，以提供踝關(guān)節(jié)的保護(hù)支持。