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中度脂肪肝的飲食

2017-11-15 11:23:08      

導(dǎo)致脂肪肝的原因不同,患者在生活中飲食需要注意的地方也有所區(qū)別,下面我們就具體的來(lái)看下:

1、平衡中度脂肪肝的飲食:患有脂肪肝,很多人就完全素食、偏食,這是個(gè)誤區(qū),對(duì)身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)該種類(lèi)齊全,比例適當(dāng),如果在兩星期內(nèi)您所吃的食物沒(méi)有超過(guò)20個(gè)品種,說(shuō)明您的飲食結(jié)構(gòu)有問(wèn)題可能就會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。

2、低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食低熱量:中度脂肪肝的飲食要控制飲食的量,旨在達(dá)到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以體重指數(shù)表示。其計(jì)算公式為:體重指數(shù)=體重(公斤)/身高(米)2,其理想值為22。

3、低膽固醇:中度脂肪肝的飲食每日總攝取量應(yīng)低于300亳克,膽固醇只在動(dòng)物性食品中才有,植物性食品中不含膽固醇。各種肉類(lèi)(包括:雞、鴨、魚(yú)、豬、牛、羊等)膽固醇含量:平均每?jī)杉s含20-30亳克膽固醇。

4、低脂肪:中度脂肪肝的飲食盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括動(dòng)物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類(lèi)外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油)。另外,中度脂肪肝的飲食要選用魚(yú)類(lèi)及豆類(lèi)之飽和脂肪酸含量較少,脂肪肝患者也可多考慮用以取代其它肉類(lèi),作為蛋白質(zhì)之來(lái)源。

5、高纖維的食物:如各類(lèi)水果、豆類(lèi)、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類(lèi)、瓜類(lèi)、莢豆類(lèi)及蔬菜莖部都有利于脂肪肝的治療。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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