首先，乙肝病毒攜帶者要平時的生活當中應該多吃新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。此類蔬菜里還有肝臟所需要的葉酸，可以調(diào)節(jié)肝功能，很有利于肝病攜帶者康復。

其次，乙肝病毒攜帶者宜適量選擇常吃的瓜果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。適量的碳水化合物碳水化合物對蛋白質(zhì)有保護作用，并能促進肝臟對氨基酸的利用。

最后，乙肝病毒攜帶者飲食在秋季可常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。另外，乙肝病毒攜帶者秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等，以免加重肝臟的負擔。