網(wǎng)上不少文章都有脂肪肝吃葡萄可以調(diào)理脂肪肝的說法，但是這個說法有沒有科學依據(jù)，目前仍是一個問題。南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院的黃純熾教授向家庭醫(yī)生在線表示，資料表明，葡萄糖本身對肝臟是有一定的保護作用，但是它如果說是脂肪肝，比較重的這種脂肪肝，需要葡萄的量多到一定程度，才能夠起到調(diào)理治療的作用。葡萄的糖分含量比較高，那么你營養(yǎng)，或是糖的攝入過度的時候，它可能會加重脂肪肝。但是如果說是適當?shù)?，那么這個問題應該不是特別大。還有一個的話，就是葡萄的肉和葡萄的核可能它的作用又不同，那么葡萄籽的話，它可能會有一定的抗氧化作用。所以從飲食保健角度來說，適量的使用葡萄， 對脂肪肝的保健是有一定作用的。患者平時還是要注意鍛煉和飲食，不能單靠吃葡萄治療脂肪肝。