肝硬化病人需要注意護(hù)理，合理科學(xué)安排飲食不但可以幫助病人恢復(fù)，還能提高生活質(zhì)量。南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院消化內(nèi)科的毛華主任說(shuō)，肝硬化病人容易出現(xiàn)嘔血，因此我們?cè)陲嬍撤矫妫?/span>第一個(gè)，要避免吃一些比較煎炸和硬的食物。如果這個(gè)食物比較硬的話，咀嚼不是很細(xì)的話，有可能會(huì)摩擦到我們食道，靜脈曲張的這樣一個(gè)血管，會(huì)導(dǎo)致我們這樣一個(gè)嘔血的發(fā)生。那么還有一些煎炸的食物，它的熱量含量高。另外的話，食物的硬度比較硬，因此都可以誘發(fā)肝硬化的消化道出血。還要特別注意的是，我們?cè)诔贼~(yú)的過(guò)程當(dāng)中，我們一些魚(yú)刺，或者我們一些吃雞的過(guò)程當(dāng)中，一些雞的骨頭，有可能不小心的話，可能會(huì)劃破我們這樣的一個(gè)食道的血管，誘發(fā)上消化道的出血。所以我們?cè)谖覀兤綍r(shí)進(jìn)食當(dāng)中，要特別注意這些飲食。