近年來，近視眼人群越來越多，尤其是針對青少年人群，由于用眼過度用眼疲勞等導(dǎo)致近視眼愈加嚴(yán)重，這使得我們不得不重新重視這個問題。

3個人里就有1個近視患者

中國已經(jīng)是名副其實(shí)的看不清大國，近視人數(shù)全球第一。光靠遺傳不可能解釋如此大范圍的近視流行，而書本和電視也可能只是導(dǎo)致近視的替罪羊。

近視作為一種流行病，其實(shí)最近幾十年才在中國大規(guī)模出現(xiàn)。2014年《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》報(bào)道，上世紀(jì)70年代，在中國16-18歲的青少年中，不到三分之一是近視眼。但到了今天，將近五分之四的青少年都患有近視。

2016年北京大學(xué)發(fā)布《國民視覺健康》報(bào)告還顯示，中國5歲以上近視人口已經(jīng)達(dá)到4.5億，并且將在2020年突破7億， 中國已經(jīng)成為名副其實(shí)的看不清大國。除了中國大陸之外，整個東亞地區(qū)都遭到了近視的折磨。在香港、臺灣、日本、韓國和新加坡的城市里，上完高中的學(xué)生十有八九都是近視，其中有10%-20%是高度近視。在韓國首爾，19歲男青年的近視率甚至達(dá)到了難以置信的96.5%?？紤]到東亞地區(qū)文化上的相似性，他們遇到的麻煩，當(dāng)然也是中國大陸遇到的麻煩。

近視患者要怎么吃？

食療是疾病治療的一個重要方法，那么防治近視應(yīng)該如何食療呢？在這之前，我們先來了解下眼睛需要什么營養(yǎng)素：

蛋白質(zhì)：就鞏膜來說，它能成為眼球的堅(jiān)韌外殼，就是由于含有多種必需氨基酸，構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅(jiān)韌性，但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含有全部必須氨基酸。而且啊，蛋白質(zhì)也是人體所必須的物質(zhì)，無論怎樣多吃一些還是很好的哦。

鈣：鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分，也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對增強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。加強(qiáng)鈣吸收，增加鈣能量，幫助自己健康年輕態(tài)，多做運(yùn)動度接收陽光的洗禮。

鋅：近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應(yīng)多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多，可適量增加。

維生素：維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。雖然人體對它們的需求量很小，但它們在人體物質(zhì)和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時，應(yīng)適當(dāng)多補(bǔ)充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。維生素不僅能夠幫助近視，還能有效促進(jìn)吸收，幫助消化，也是健康飲食關(guān)鍵的因素哦。

推薦幾款食療偏方

1、龍眼枸杞蒸仔雞

用童子雞1只，去內(nèi)臟后納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克，上鍋蒸熟，調(diào)味食用。此品具有養(yǎng)血健脾、益肝明目之功效，可治療近視、眼疲勞、心昏心悸、失眠神疲等癥。

2、牡蠣蘑菇紫菜湯

鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述作料，連湯吃下。該方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目的功效，擅治近視、視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。

3、核桃乳蜜飲

用適量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一湯匙，沖入牛奶（或豆?jié){）一杯，并加蜂蜜一匙調(diào)服。本方能滋補(bǔ)肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。

4、核桃棗杞雞蛋羹

核桃仁（微炒去皮）300克、紅棗（去核）250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克一同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時備用。每日取2-3湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目之作用?？芍委熃暋⒁暳p退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥。

5、豆仁粳米八寶粥

用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼肉、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食?？色@健脾補(bǔ)氣、益氣明目之功用，適宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。。