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糖尿病眼病患者應(yīng)該吃什么?

2014-06-27 09:50:40      家庭醫(yī)生在線

糖尿病眼病是糖尿病嚴(yán)重的并發(fā)癥之一,患病人群較多,由于該病病人在飲食上既要考慮糖尿病的因素,又要考慮護(hù)眼的因素,往往讓很多患者在吃這個問題上相當(dāng)頭痛。下面,本文就給各位患者介紹一下有益于糖尿病眼病的食物都有哪些,請看下文。

1、全麥?zhǔn)称罚?/strong>主食不宜吃得過精,建議吃些全麥?zhǔn)称罚ㄈ缛溍姘?、全麥餅干、燕麥粥或全麥粉等)?/p>

2、胡蘿卜:胡蘿卜中含有β-胡蘿卜素,對眼睛有益,防止視網(wǎng)膜病變和夜盲癥的發(fā)生。

胡蘿卜宜炒著吃,因?yàn)楹}卜中含有的β-胡蘿卜素屬脂溶性,不溶于水,生吃難以吸收,因此不宜生吃胡蘿卜。

3、海魚:糖尿病患者可以適當(dāng)吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白質(zhì)優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建議以海魚為主,因?yàn)楹t~中含不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸可以降低血壓、膽固醇。每周應(yīng)吃2~3次魚。

4、菠菜:菠菜中含有的葉黃素類物質(zhì)具有抗氧化、消除自由基的作用,可預(yù)防老年性視網(wǎng)膜黃斑病變引起的視力下降與失明,對白內(nèi)障也有一定的預(yù)防作用。建議食用菠菜時以涼拌為主,每周吃2~3次。

合理的飲食可以很好的控制糖尿病眼病的發(fā)展,相反的,就很有可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的后果發(fā)生,所以各位糖尿病眼病患者一定要多加注意,希望本文能有所幫助。

(責(zé)任編輯:付子顏 )

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