眼睛是心靈的窗戶，家長(zhǎng)都希望自己的孩子能夠擁有一雙明亮的眼睛，都希望自己的孩子不會(huì)成為“眼鏡族”。那么，家長(zhǎng)在日常生活中除了提醒孩子要合理用眼之外，還可通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理，其中，常給孩子進(jìn)食含鈣食物就是一個(gè)護(hù)眼好方法。

【鈣元素對(duì)眼睛的作用】

美英科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，鈣元素可直接影響眼睛對(duì)光線的敏感程度。鈣在人視網(wǎng)膜覺(jué)察光線和將光線轉(zhuǎn)換為神經(jīng)信號(hào)的過(guò)程中起關(guān)鍵作用。研究證實(shí)：光的一閃現(xiàn)，可觸發(fā)視網(wǎng)膜的一系列生物化學(xué)反應(yīng)，而這正取決于鈣和一個(gè)分子信息。這個(gè)分子信息將眼睛對(duì)光的覺(jué)察與向大腦傳遞信號(hào)的神經(jīng)連結(jié)在一起。我們知道，沒(méi)有光線，眼睛就無(wú)法獲取外界信息，而缺鈣的眼睛將會(huì)變得呆滯、遲鈍。

【含鈣豐富的食物】

飲食缺鈣，則會(huì)引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)，從而增加眼外肌對(duì)眼球的壓力，時(shí)間久了容易造成視力損害，所以，多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對(duì)豐富的鈣，但食物鈣含量普遍較低，例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克，而0～3歲的嬰幼兒每天需要加400～800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指，每1毫升牛奶的鈣含量超過(guò)1毫克，并且其中的鈣質(zhì)還易被人體吸收，因此一定養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習(xí)慣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等烹調(diào)方法都可增加鈣的含量。

【知識(shí)延伸：鈣元素對(duì)人體的其他作用】

1。維持強(qiáng)健的骨骼和健康的牙齒；

2。維持規(guī)則的心律；

3。緩解失眠癥狀；

4。幫助體內(nèi)鐵的代謝；

5。強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)，特別是其刺激的傳達(dá)機(jī)能。